Термокамера – двухрамная коптильная камера с автоматическим управлением и электрическим разогревом. В установке предусмотрено выполнение таких технологических операций, как прогрев, сушка, горячее и холодное копчение продукции. Данная модель камеры изготовлена с внутренним испарителем из нержавеющей стали и внешним холодильным компрессором. В режиме холодного копчения стабильно держит температуру от 16°C
ермокамера предназначена для производства вареной колбасы, сарделек, сосисок и...
Термокамера полностью автоматическая предназначена для производства мясных...
Камера полностью автоматическая предназначена для производства рыбных...
Камера полностью автоматическая предназначена для производства рыбных...
Термокамера полностью автоматическая предназначена для производства рыбных...