юлия Синачёва

Опыта в использовании каких-то конкретных хлеборезок нет, но для нашего производства нуждались в том, чтобы присутствовала система раздува пакетов.
Агро-Слайсер11 купили. Он как раз имеет систему раздува пакетов, режет быстро- 450/час. Горбушки толстые не остаются, экономно. Загрузка хлеба вручную. Пока справляемся нормально. Ножи из нержавейки поставили. У них есть еще вариант с большей производительностью и где подовый стол, но для нас было дороже, бюджет ограничен.
Столкнулись с нюансами натяжения ножей, они там регулируются, но это мелочи и дисковой нож немного засорился, почистили и все хорошо.
4 года служб, надеемся еще на долгое использование